Mini Churros Treats | Brigadeiro de Churros
#lang1:
INGREDIENTS:
- 1 tablespoon of margarine
- 1 can of sweetened condensed milk
- 250ml of doce de leite
- 1 teaspoon of cinnamon
- Sugar and cinnamon to decorate
DIRECTIONS
Servings: 8-10 brigadeiros
- In a pan on low heat, melt the margarine
- Add the condensed milk, doce de leite and cinnamon, constantly stirring until you reach a creamy thick consistency.
- Stir until you can see the bottom of the pan for 3-5 seconds when you scrape it with a spoon around the diameter of the pan.
- Spread margarine on a plate and pour the thick cream to cool for 1 hour
- Roll into small balls and cover in your sugar/cinnamon mix
#lang2:
INGREDIENTES:
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de doce de leite
- 1 colher de chá de canela
- Açúcar cristal com canela
MODO DE PREPARO
Rendimento: 8-10 brigadeiros
- Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga.
- Adicione o leite condensado, doce de leite e a canela, sempre misturando até obter uma mistura homogênea.
- Continue misturando até que você possa ver o fundo por 3-5 segundos quando passar uma colher no diâmetro da panela.
- Coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou óleo e deixe esfriar por 1 hora.
- Enrole os brigadeiros.
- Passe na mistura de açúcar com canela.
- Sirva!